Meine Reise in die Imkerei begann mit einem Weihnachtsgeschenk meiner Schwester im Jahr 2023: ein Imkerkurs. Dieses Geschenk weckte ein ganz neues Interesse in mir, und seither habe ich viel über Bienen gelernt. Nachdem ich den Kurs abgeschlossen und alles vorbereitet hatte, nahm ich im Sommer 2024 meine eigenen Bienen in meinem Garten auf.
Es ist eine lohnende Erfahrung, diese Insekten und ihre fleißigen Bienenstöcke zu beobachten. Ich verbringe viel Zeit mit meinen Bienen, um mich zu vergewissern, dass sie gesund sind und sich wohl fühlen. Sie produzieren nicht nur Honig, sondern spielen auch eine wichtige Rolle in unserer Region, indem sie die Pflanzen und Blumen um uns herum bestäuben.
Die Erste Süße Ernte
Am 31. Mai 2025 hatte ich meine erste Honigernte. Es war befriedigend, den Honig nach all der Arbeit, die die Bienen und ich investiert haben, zu sehen. Meine Bienen sammeln Nektar und Pollen von den verschiedenen Pflanzen in Pfaffenhofen, was dem Honig seinen einzigartigen Geschmack verleiht. Ich ernte den Honig sorgfältig selbst und achte auf eine gute Qualität. Wenn du Interesse hast, ein Glas Pfaffenhofener Honig zu kaufen, kannst du mir gerne eine E-Mail schicken. Ein Glas mit 500g Honig kostet 7€. Bitte beachte, dass alle Honigbestellungen nur bei mir in Pfaffenhofen abgeholt werden können.
Vielen Dank, dass Sie die heimische Imkerei unterstützen und die Süße aus der Natur genießen!